Par Galerie Vaudemont
Somptueuse paire de seaux à glace ou glacières en porcelaine de Paris 19eme , forme Médicis.
Complètes avec leur couvercle et leur récipient intérieur.
Très beaux bouquets de fleurs en qualité fine.
Dorures mate et brillante (quelques usures à la dorure sur les bases et sur le pourtour des couvercles).
Très bel état, à signaler un fretel recollé (quasi invisible).
Dimension de la base: 14 x 14 cm
Bibliographie; article Gazette Drouot du 16 Septembre 2021:
À une époque où le froid artificiel n’existait pas, la glacière était l’accessoire indispensable à tout service de table.
Un seau à glace ou glacière est mentionné dans le service aux rubans verts, offert par Louis XV à l’impératrice Marie-Thérèse en décembre 1758. Dans tous les services d’apparat livrés ensuite par la manufacture de Sèvres, on en compte au moins une paire. Autant dire que l’objet était devenu une pièce à part entière de tout service qui se respecte. Il est ...
... composé, selon un code immuable dicté par sa fonction, de trois parties : le récipient, la doublure et un couvercle à haut bord. À la sortie de la sorbetière, le dessert était versé dans la cuvette intérieure maintenue entre deux lits de glace. Petite précision, la glace naturelle était recueillie en hiver et stockée dans de petits puits hermétiquement fermés. Il ne restait plus aux convives que de se régaler de crèmes glacées, de glaces à l’eau et de « neiges », un pur délice.
