Louis Dufour créa en 1777 le genre de bureau à crémaillère auquel on donna plus tard le nom du docteur Tronchin. Son invention est annoncée par les journaux de l'époque dans les termes suivants : "Le sieur Dufour, maître menuisier-méchanicien, vient d'imaginer une table qui se hausse et s'abaisse en faisant tourner une simple manivelle. Tout le méchanisme est caché dans le milieu de la table et dans les pieds de cette dernière, ce qui n'exclut pas les tiroirs... Cette table est très commode pour les asthmatiques qui ne peuvent guère écrire debout".
Louis dufour serait donc l'inventeur de cette table que l'on appelle également table à la Tronchin, du nom d'un medecin suisse.